Ogłoszenie numer: 11391016, z dnia 2026-09-10
Klient portalu Praca.pl
Kierownik kuchni / Kierowniczka kuchni
Miejsce pracy: Lubin
Opis stanowiska
- Koordynacja pracy kuchni i bufetu oraz zarządzanie personelem
- Układanie grafików i wdrażanie procedur operacyjnych
- Analiza wskaźników food cost, kalkulacja cen i redukcja strat
- Zamawianie towaru, kontakt z dostawcami i negocjacje
- Nadzór nad inwentaryzacją, stanami magazynowymi i dokumentacją
- Współpraca z zarządem firmy
Wymagania
- Min. 2 lata doświadczenia na stanowisku kierowniczym
- Znajomość norm HACCP oraz ISO
- Obsługa komputera (MS Office)
- Prawo jazdy kat. B
- Wysokie umiejętności organizacyjne, interpersonalne i kultura osobista
Oferujemy
- Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę
- Pracę w trybie stacjonarnym
- Szkolenia i możliwość rozwoju zawodowego
- Wsparcie ze strony centrali firmy
Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych w procesie rekrutacji.