Kucharz / Kucharka
Miejsce pracy: Lubin
Zadania:
- Samodzielne sporządzanie dań w oparciu o wypracowane receptury i standardy jakościowe.
- Zarządzanie świeżością produktów oraz ich właściwe przechowywanie w celu ograniczania strat.
- Współudział w kreowaniu karty dań i proponowanie autorskich rozwiązań kulinarnych.
- Nadzór nad czystością i estetyką stanowiska pracy oraz zaplecza kuchennego.
- Komunikacja i ścisła współpraca z zespołem kuchennym oraz serwisem sali.
Wymagania:
- Posiadasz udokumentowane doświadczenie w pracy na kuchni.
- Twoją domeną jest pasja do gastronomii oraz chęć ciągłego rozwoju umiejętności.
- Potrafisz działać sprawnie i precyzyjnie w warunkach dużego natężenia pracy.
- Przykładasz dużą wagę do detali oraz rygorystycznie przestrzegasz zasad HACCP i higieny.
- Cechujesz się kreatywnością i odwagą w eksperymentowaniu ze smakami.
Oferujemy:
- Stabilne zatrudnienie w pełnym wymiarze godzin (pełny etat).
- Możliwość wyboru formy współpracy: umowa o pracę lub umowa zlecenie.
- Pracę w trybie stacjonarnym w Lubinie.
- Szansę na realny wpływ na kształt serwowanego menu.