Kucharz/kucharka


Przedszkole Niepubliczne "Zielona Żabka"
Kucharz/kucharka
Miejsce pracy: Oleśnica
Numer: StPr/26/0226
OBOWIĄZKI:
Przygotowanie stanowiska: Obróbka wstępna i termiczna produktów, przygotowanie półproduktów oraz sprzętu niezbędnego do pracy podczas serwisu. Gotowanie i wydawanie dań: Sporządzanie potraw zgodnie z obowiązującymi standardami, jadłospisem, recepturami. Kontrola jakości: Sprawdzanie świeżości produktów, dbanie o odpowiednią temperaturę potraw i ich estetyczną prezentację na talerzu. Higiena i bezpieczeństwo: Przestrzeganie zasad HACCP, rygorystyczne utrzymanie czystości na stanowisku pracy oraz dbanie o stan techniczny urządzeń kuchennych. Gospodarka magazynowa: Racjonalne wykorzystanie surowców.
WARUNKI PRACY:
Wymagania konieczne:

Wykształcenie: średnie zawodowe, gastronomiczne
Uprawnienia: komunikatywność, wysoka kultura osobista
Uprawnienia: Aktualna książeczka Sanepid
Uprawnienia: Dobre zdolności interpersonalne oraz komunikacyjne


Wymagania inne:

Znajomość specyfiki żywienia dzieci: Wiedza z zakresu dietetyki dziecięcej, alergii pokarmowych oraz zasad zdrowego żywienia. Obsługa diet specjalnych: Przygotowywanie posiłków eliminacyjnych dla dzieci z alergiami pokarmowymi (np. bezglutenowych, bezmlecznych). Wykształcenie i doświadczenie: Kierunkowe wykształcenie gastronomiczne (szkoła zawodowa, technikum) lub udokumentowane doświadczenie w pracy na podobnym stanowisku. Aktualna książeczka do celów sanitarno-epidemiologicznych.

Miejsce pracy:

Oleśnica


Rodzaj umowy:

Umowa o pracę na okres próbny


Wynagrodzenie brutto:

od 5 200 PLN


Opis wynagrodzenia:

Brutto

KONTAKT:

Źródło oferty pracy: Powiatowy Urząd Pracy w Oleśnicy



TOP