Osoba wykonująca prace na kuchni

1. Samodzielne przygotowywanie dań zgodnie z recepturami i standardami obowiązującymi w lokalu2. Obróbka wstępna i przygotowanie produktów spożywczych3. Gotowanie, smażenie, grilowanie, pieczenie, duszenie potraw4. Dbanie o estetykę i prawidłowe wydawanie potraw5. Przyjmowanie dostaw, kontrola świeżości i jakości produktów, właściwe zabezpieczenie dostaw produktów spożywczych6. Przygotowanie stanowiska pracy przed rozpoczęciem i po zakończeniu pracy7. Przygotowywanie dań, porcjowanie i pakowanie dla zamówień cateringowych8. Przygotowywanie ciepłych napoi (kawa, herbata)